​지구별 마을지도

• 국화과의 여러해살이풀이다. 민들레와 비슷하지만, 흰색 꽃이 피는점에서 차이가 있다.

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• 원줄기 없이 모든 잎은 뿌리에서 나와 비스듬히 서며 자란다. 도피침형 또는 피침형이고 가장자리가 무 잎처럼 깊게 갈라진다.

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• 꽃은 4~6월에 피며 처음에는 꽃자루 잎보다 짧게 나와 그 끝에 흰색 두상화가 한 개씩 달린다. 꽃이 피고 열매가 맺힐 때쯤엔 꽃자루가 잎보다 훨씬 길어진다. 

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• 열매는 수과로 윗 부분에 돌기가 있으며, 갓털은 갈색 또는 흰색이다. 뿌리는 수직으로 뻗고 굵다. 

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• 민들레와 같이 생약으로 쓰이며 어린잎은 생채로 먹거나, 살짝 데쳐 나물로 무쳐 먹는다. 뿌리는 튀겨 먹고, 꽃은 그늘에 말려 차로 마신다.